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Dolce dele Rose

chiamato così perchè visto da sopra è formato da tanti “boccioli di rosa” nella forma, è una specialità mantovana come tradizione casalinga prodotto con un impasto a base di pane, noi da oltre 30 anni la produciamo sempre con lo stesso concetto, però sfogliato e lievitato 36 ore, il fondo leggermente imbevuto nel maraschino leggero e poi imburrato e zuccherato. Sembra che non ci sia niente, ma il gusto è qualcosa di sublime.

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Descrizione

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, uova intere, margarina vegetale [grassi e oli vegetali(80%) (palma, cocco, girasole), acqua, sale(0,6%) emulsificante (E471. E322 lecitina di girasole) conservante (E202) regolatore di acidità (E330), aromi, colorante (beta-carotene)], zucchero, burro, lievito di birra, liquore al maraschino, sale, copertura biancovelo (ing.: destrosio (da frumento), grasso di cocco idrogenato, amido di frumento, aromi). 

Conservare in un luogo fresco e asciutto, consumare preferibilmente entro 10 giorni. Servire tiepido, tradizionalmente accompagnato con zabaione caldo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,3 kg
Dimensioni 30 × 30 × 10 cm

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