Descrizione
Sbrisolona Mantovana al Cioccolato: Un Classico Reinventato
La sbrisolona mantovana al cioccolato non rappresenta la versione tradizionale di questo dolce tipico, ma una reinterpretazione creativa che abbiamo introdotto oltre 20 anni fa per aggiungere un tocco di originalità alla ricetta classica. Questa variante innovativa combina il sapore intenso e avvolgente del cacao e del cioccolato con le caratteristiche inconfondibili della sbrisolona tradizionale, conosciuta per la sua consistenza friabile e il profumo irresistibile di burro e mandorle tostate.
Un’Idea Vincente
Fin dalla sua creazione, questa versione speciale ha conquistato un ampio consenso, grazie alla sua capacità di mantenere intatto il cuore autentico del dolce tipico mantovano, arricchendolo con una nota più intensa e golosa. Il risultato è un dolce che si distingue per il suo equilibrio tra tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca un’esperienza nuova senza rinunciare alle radici storiche della cucina mantovana.
Un Riconoscimento di Prestigio
Nel 1997, la nostra sbrisolona al cioccolato ha ricevuto un riconoscimento importante dall’Accademia Italiana della Cucina “Dino Villani”, che l’ha premiata come miglior prodotto mantovano. Questo prestigioso titolo celebra la nostra dedizione nel portare avanti le tradizioni dolciarie locali, reinterpretandole con creatività e passione.
Un Dolce per Ogni Occasione
Perfetta da gustare in compagnia o da regalare in occasioni speciali, la sbrisolona mantovana al cioccolato è un dessert che sorprende e soddisfa. Provala con una tazza di caffè espresso o abbinala a un vino liquoroso per esaltare la ricchezza dei sapori.
Con ogni fetta, riscoprirai il piacere di un dolce che unisce la storia della nostra terra a un tocco di modernità, regalando un’esperienza unica al palato.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, farina di mais, zucchero, mandorle intere italiane, burro, cioccolato cioccolato [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina], cacao amaro, vino bianco (solfiti naturali), aroma vaniglia.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, consumare preferibilmente entro 30 giorni.
